CUPCAKES MED FROSTING RECEPT
2011-11-15 @ 12:00:00Det var några utav er som berömde mig för mina cupcakes, vilket jag verkligen blir glad för! Sen frågade några även om jag kunde lägga ut recept på muffinsen och glassyren och självklart kan jag det. Så här har ni det!
Kladdmuffins
Ingredienser:
* 2 ägg
* 2 ½ dl strösocker
* 2 tsk vaniljsocker
* 1 krm salt
* 4 msk kakao
* ½ tsk bakpulver
* 2 dl vetemjöl
* 100 gram smält smör eller margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt sedan svalna.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna. Grädda i ugnen i 200 grader i ca. 10 min.
Lägg en handduk över kladdmuffinsarna när de svalnar så blir de inte hårda.
Cupcakes frosting
Ingredienser:
* 60 gram mjukt smör
* 5 dl florsocker
* 1 tsk vaniljsocker
* 1 msk färskpressad citron saft
* 100 gram philadelphiaost
* Några droppar valfri karamellfärg
Gör så här:
Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaften krämigt.
Vispa i philadelphiaosten.
Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
Bred den på cupcakesen och garnera med strössel, bär eller blommor.
Kommentarer
Postat av: danten89
Så gott! =D
Hur är det idag? =)
Postat av: Ida!
Hejsan fin blogg du har! :)
Postat av: PEETRA
- Vad härligt att höra :)
Gott detdär såg ut!!
Postat av: jenny
åh frosting i mitt hjärta!hahaha
Postat av: vvendelaaah
Måste verkligen prova!!
Postat av: PEETRA
- Förstår det! :)
Trackback
