PÅSK CUPCAKES RECEPT

Ingredienser cupcakes:

- 2 st ägg

- 2 dl strösocker

- 1 ½ dl vetemjöl

- 1 tsk bakpulver

- 0,75 dl mjölk

Frosting:

- 1 dl nutella (jag använde 1 st 100 gram mjölkchoklad istället)

- 4 dl florsocker

- 4 msk kakao

- 2 tsk vaniljsocker

- 150 gram philadelphiaost

- 1 msk kaffe

Fågelbo:

- 400 gram mandelmassa eller marsipan

- 12-24 små godisägg

Gör såhär:

- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa sedan ägg och socker vitt och riktigt pösigt. Blanda sedan vetemjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten, rör i mjölken.

- Placera ut stora pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda sedan mitt i ugnen i ca. 15 minuter. Prova med en sticka, de ska inte vara kladdiga. Låt dem sedan svalna!

Frosting

- Vispa nutella, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt. Rör ner kaffet. Bred sedan frostingen över cupcakesen.

Fågelbo

- Pressa mandelmassan/marsipanen genom en vitlökspress. Forma trådarna till små fågelbon på toppen av frostingen. Lägg ett par chokladägg i varje fågelbo.

sv; härligt att höra! =)

Nu är vinnaren av veckans blogg samt en ny omgång uppe, var gärna med :D

glöm inte att följa mig nu medans jag är i thailand också :D Kram!

http://byfia.com/2012/april/veckans-blogg-1.html#comment

Kul att du är med och tävlar, lycka till! :-)

okej :) så bra!

Jag har också haft en bra påsk! :)

allt bra idag?

sv, ja ;) haha.. nej faktiskt inte något.

okej vad bra ^^

Blev du tipsad i min blogg ? kika in och om inte anmäl dig igen !

länk: http://bellahuuynh.blogg.se/2012/april/tipsad-6-715-.html#comment - lycka till

Sv: Aa jag har haft en bra dag. Själv?

Sv; Ja jag har haft det bra idag, har varit i skolan & sen pluggat hemma, dock är jag hur trött som helst nu så jag får se hur mycket jag orkar mer ;) Kram

Gud vad kul! ska testa det snart" :D