RECEPT PÅ LIMEPANNACOTTA

2012-04-03 @ 12:00:00
Receptet är för 4-6 personer.

Ingredienser:
- 1 st lime
- 5 dl vispgrädde
- ½ dl strösocker
- ½ tsk vaniljsocker
- 3 st gelatinblad

Gör såhär:
- Tvätta limen och riv skalet av den (bara det yttersta gröna). Pressa ur saften.
- Lägg det rivna limeskalet i en kastrull. Häll på grädden, strösocker och vaniljsocker. Låt koka upp. Lägg under tiden gelatinbladen i blöt.
- Ta av kastrullen från plattan. Ta upp gelatinbladen och krama ur dem och vispa ner dem så att de smälter och det blir en jämn smet. Vispa ner limesaften.
- Häll upp i portionsglas. Låt dem stå i kylen i minst 2 timmar och stelna. Garnera slutligen med bär och citronmeliss vid servering.


Kommentarer
Postat av: QUI

mums!

2012-04-03 @ 12:18:16
URL: http://ngo.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0